Mis à jour le 27 Février 2026
Cet été, profitez au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ! Dans un cadre privilégié face à la Méditerranée, deux expériences emblématiques rythment la saison : Las Brisas, le restaurant d’été aux saveurs solaires signé Marcel Ravin et Le Lagon, véritable lieu d’apesanteur et de relaxation.
Las Brisas, le restaurant d'été
Entre mer et lagon, Las Brisas, le restaurant d’été du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, vous accueille, dès le mois de juillet, face à la Méditerranée pour un déjeuner placé sous le signe de la détente et de la légèreté. Pensée et signée par le Chef Marcel Ravin, la cuisine solaire met à l’honneur les saveurs estivales dans un esprit de dépaysement et de découverte. Entre farniente, ambiance de vacances et assiettes hautes en couleurs au goût de l’été, Las Brisas s’impose comme l’escale gourmande et conviviale de la saison.
Le Lagon du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
Derrière la majestueuse façade du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, Le Lagon dévoile un univers végétal singulier au cœur de luxuriants jardins s’étendant sur une magnifique presqu’île. Véritable lieu d’apesanteur, de jeu et de relaxation, il abrite une piscine chauffée toute l’année ainsi qu’un lagon à fond de sable, ouvert en saison, avec un accès direct à la mer.
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