« Il Rituale dei 5 Elementi » di Marcel Ravin

Ogni mercoledì dal 16 settembre al 4 novembre 2026.

Lo Chef Marcel Ravin presenta « Il Rituale dei 5 Elementi », il nuovo appuntamento gastronomico del mercoledì al Blue Bay Marcel Ravin, il ristorante stellato del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.

Questa esperienza culinaria è strutturata intorno all’Acqua, al Legno, al Metallo, al Fuoco e all’Aria. Un menu concepito come un percorso gustativo tra influenze creole e mediterranee, dove equilibrio e significato guidano ogni creazione. Diverse proposte possono richiamare lo stesso elemento.

Pensato in risonanza con l’architettura del luogo, questo nuovo concept prolunga nel piatto ciò che struttura lo spazio: una ricerca di equilibrio, respiro e armonia. Gli elementi non sono soltanto una fonte di ispirazione estetica, ma diventano una vera trama sensoriale.